Çorum leblebisi, köklü bir geçmişe sahip olan ve Türkiye'nin lezzetli atıştırmalıklarından biri olarak bilinir. Bu lezzetin tarihçesi, yüzyıllara dayanan bir geleneğin ürünü olarak karşımıza çıkmaktadır. 17. yüzyıldan itibaren bu bölgede üretilen leblebi, hem yerel hem de ulusal düzeyde büyük bir şöhrete ulaşmıştır. Çorum'un iklimi ve toprak yapısı, bu özel ürünü yetiştirmek için elverişli bir zemin sağlamaktadır.
Çorum leblebisi, yaklaşık 3 asırdır üretilmektedir.
Çorum'da leblebinin ilk defa 17. yüzyılda üretildiği rivayet edilmekle birlikte, leblebinin üretiminde rol oynayan Ahmedi Sever veya Şeyh Murat Gazi gibi isimler
Mutfak
Çin'in en meşhur baharatı nedir?
Ödemiş'in neyi meşhur sandviç?
Çayın ilk getirildiği yer neresi?
Çeri ve kiraz domates aynı mı?
Çocuklar hangi yemekleri yapabilir?
Çürük çorba neden yapılır?
Çıtır pane harcı ile balık kızartılır mı?
Çılgın Dondurmaci hangi AVM'de?
Çorum Kargı'nın neyi meşhur?
Çağ Kebabı Erzurum'a ne zaman geldi?
Çekmece sayısı derin dondurucuda önemli mi?
ÇılBır sağlıklı mı?
Çıtır gofret içinde ne var?
Çepiç eti lezzetli mi?
Çeşm-i Nigar çorbasının özelliği nedir?
Çin marulları kaç günde yetişir?
Çikolata Nesrin'in sahibi kim?
Çeltiğin faydaları nelerdir?
Çökelek ve ekşimik aynı mı?
Çekirdekli ve çekirdeksiz domates arasındaki fark nedir?
Çiğ ıspanakta hangi vitaminler var?
Çaymatikte çay nasıl demlenir?
Çılbır nerenin meşhur yemeğidir?
Çiğköfte neden Urfa'ya ait?
Çiğ brokoli buzdolabında kaç gün dayanır?
Çok fazla aburcubur yemek kilo aldırır mı?
Çıtır karnabahar sosuna ne konur?
Çizme zeytine hangi tuz konur?
Çikolata tepsisi kaç kişilik?
Çikolata çekirdeği hangi ülkede yetişir?
Çilekli tohum nasıl elde edilir?
Çökertmeye neden çökertme denir?
Çorba içmek neye iyi gelir?
Çiğköfte dürüm yanında ne yenir?
Çiğ badem suda bekletilirse ne olur?
Çinekop balığı lezzetli mi?
Çiğ köftede en iyi lavaş hangisi?
Çikolatalı pişmaniye nasıl yapılır?
Çilek soslu cheesecake nasıl yapılır?
Çiğköfte hamuruna neden su katılmaz?